Примерные слова мам на встрече с караваем. Как встречать и провожать гостей по этикету на день рождения, свадьбу? Встреча гостей дома, в ресторане, встреча важных гостей

По свадебной традиции после росписи в ЗАГСе молодожены едут в ресторан, где должен состояться обряд - «Встреча молодых с караваем». Хлебом-солью. Свадебный каравай — это символ богатства и семейного благополучия, круглая форма является символом солнца, которому в древности поклонялись очень многие народы, ну а соль всегда была защитой от злых сил. Конечно, по традиции каравай замешивать и печь должна счастливая в замужестве женщина имеющая детей, таким образом она как бы делится своим счастьем с молодоженами посредством свадебного каравая. Сейчас так уже не делают и каравай просто заказывают. Практически все знают что и когда нужно говорить, но случаются ситуации когда от волнения люди теряются. Читайте подробно как все происходит.

Сценарий встречи жениха и невесты с караваем

По сегодняшним традициям, пока молодые гуляют по парку или зимнему саду и фотографируются, гости собираются у входа в ресторан. Родителям подают каравай на рушнике (специальном вышитом полотенце) и икону. Гости - друзья и родственники молодых - выстраиваются живым коридором и…

1. Когда супруги приезжают гости встречают их громкими поздравлениями и осыпают лепестками.
2. Затем родители сначала говорят приветственные слова, а потом благословляют своих детей на долгую и счастливую жизнь.
3. После родительского благословения пара должна отломить по небольшому кусочку каравая, посолить и покормить друг друга.
4. Очень важно именно отломить кусок свадебного каравая, но ни в коем случае не откусывать! Хлеб - свят и поступать подобным образом означает надругательство над святыней.
5. В конце, перед тем как зайти в ресторан, молодожены разбивают тарелку на счастье. И чем мельче осколки тем лучше.

С одной стороны все просто и понятно, с другой стороны для его проведения требуется предварительная подготовка (которую необходимо провести в течении того времени, что требуется новоиспеченным супругам для приезда к ресторану). И для того чтобы никто и ничего не забыл, необходимо напомнить каждому участнику его место, действие и слова. Напомним, что конкретно потребуется для встречи молодоженов.

Подготовка гостей к встрече молодых с караваем

Собравшись у ресторана гости собираются в одну большую толпу, потом разбиваются на кучки по интересам. Придется потрудится для того, чтобы объяснить всем их роли и расставить по своим местам, вручить корзинки с лепестками, рисом, монетками и конфетами. Выстроить живой коридор в конце которого молодых будут ожидать родители с караваем.

Главное, чтобы во время осыпания молодоженов гости случайно не травмировали их (монетой и синяк оставить можно, да и рисовое зернышко в глазу не слишком приятно) или не испортили внешний вид (рис и лепестки могут застрять в прическе и в складках одежды). Гостям следует объяснить, что нужно как бы сеять впереди пары, а не прицельно забрасывать молодых от широты души. Заниматься всем этим должен соответственно организатор свадьбы, который для того и нужен чтобы все прошло без сучка и задоринки.

Кто и как держит каравай

Вот новобрачные прошли по мягким лепесткам, похрустывая рассыпанным рисом и подошли к дверям ресторана. На пороге стоят взволнованные родители с иконой и свадебным караваем. Каравай должна держать мама жениха (свекровь) в знак того, что принимает невесту в семью и называет ее своей дочерью (в прошлом молодые супруги жили с родителями). К сожалению, очень немногие соблюдают все нюансы данного обряда и иногда каравай держит мама невесты, а иногда и кто-нибудь из отцов.

Этому не придают особого значения потому, что все чаще молодая пара не идет жить к родителям, а сразу селится в отдельное жилье и не считает нужным придерживаться всех канонов данного ритуала. Поэтому считается, что прибавление идет сразу в обоих семьях и принять участие в церемонии могут все родители. Тогда свадебный каравай могут держать на рушнике обе мамы - тем самым олицетворяя единство семей.

Роль отцов в ритуале встречи молодых

Не стоит забывать про пап! Пока мамы заняты караваем, папам тоже доверено ответственное дело. Одному папе дают в руки поднос с бокалами шампанского, ведь молодым нужно будет запить свадебный каравай. Другому дают держать икону, которая также лежит на рушнике, для родительского благословения, которое последует далее по сценарию. Благословляют по очереди родители жениха, потом родители невесты.

Ритуал угощения гостей свадебным караваем

Встреча молодых с караваем обязательно должна закончиться «Ритуалом угощения гостей». Когда молодые супруги благословлены на долгую, счастливую жизнь, все проходят в ресторан и рассаживаются на свои места. После чего жених и невеста должны угостить всех присутствующих свадебным караваем. Продавать кусочки, как в случае со свадебным тортом нельзя. Хлеб - это святой символ, нужно отламывать его руками и угощать гостей с радостью и чистыми помыслами. Новоиспеченные супруги обязаны обойти весь банкетный зал, всех гостей и каждому отломить по кусочку.

Встреча молодых с караваем ложится на плечи не только родителей молодоженов. Гости также не сидят молча, а искренне благодарят молодых, произнося краткое поздравление. На сегодняшний день опять таки многие отходят от традиций и караваем угощают либо родители, либо официанты под наблюдением распорядителя вечера.

Поздравление молодым от родителей

Само родительское благословение родных чад на жизнь в радости и счастье весьма трогательный момент и мало кто способен удержаться от слез. Чтобы не испортить торжественный и сердцещипательный момент необходимо подготовиться заранее, прорепетировать необходимые слова. По традиции для каждого родителя имеется своя речь благословения. Ниже я приведу пример такой речи.

Поздравления невестке и сыну от свекрови

В принципе, если вы не доверяете своей памяти или не хотите чтоб слова прозвучали неискренне и вычурно, не стоит мучить себя и зубрить какие то стихи или торжественные фразы. Можете просто сказать какие то важные для вас слова, главное чтобы они шли от души. Можно пожелать светлого будущего, рождения ребенка (внука), спокойной семейной жизни, чтоб по жизни шагали неразлучно. В вашем благословении дети должны не просто услышать, но почувствовать все что вы им желаете в этот незабываемый и такой важный день.

Вот пример благословения молодых:

«Хочу поздравить вас с бракосочетанием.
Храните то тепло, что вы приобрели.
И приложите всевозможные старания.
Чтоб не растратить все, что вы нашли.
Живите мирно, дружно, справедливо.
Чтоб к вам подкрасться не могла беда.
Чтоб жизнь была веселой и красивой.
Не расставайтесь, дети, никогда.

Хочу под ноги бросить вам цветы.
Чтоб устлана была ими дорога.
Чтоб сбывались сокровенные мечты.
Благословения просите вы у Бога.
Осыплю поздравленьями семью.
Которой от роду чуть-чуть побольше часа.
Я вас святой водою окроплю.
Благословлю, да так, чтобы с запасом.
Спешу поздравить вас от всей души.
Ведь брака совершилось сочетанье.»

Вот пример поздравления молодым в прозе:

«Дорогие наши дети! Примите наши искренние поздравления в это замечательный день. Любовь - это хрупкий сосуд, в котором хранится великий дар ваших сердец. Оберегите его, не разбейте и не уроните в дороге семейной жизни. И как бы сложен он не оказался, не торопитесь пройти его до конца. Насладитесь каждым мгновением, что дарует нам жизнь. Да прибудет с вами благодать и любовь, да не иссякнет источник вашей нежности, взаимопонимания и уважения.»

Слова папы жениха и папы невесты

После слов матерей, молодожены должны по кусочку отломить от свадебного каравая, посолить и съесть.

Далее следует благословение отцов. Например:

«Пусть солнце, мир, любовь и дети
Вам будут радостью большой!
Живите в мире и согласье,
До вашей свадьбы золотой!
Пусть солнце светит только вам,
Для вас растут цветы,
Весь мир и солнце вам к ногам —
Счастливы чтоб были вы!»

Напутственные слова отца невесты:

«Наши милые дети! Вот и настал то момент, когда вы выросли и улетаете из родительского гнезда в свободный полет. Ваш собственный жизненный путь ждет. Иногда он будет легок и прост, иногда темен и тернист. Но я верю что вы пройдете его не свернув и улыбка, которую мы сегодня видим, всегда будет сиять вашем лице.»

Хотя традиция «свадебного каравая» зародилась давным-давно, она не забылась и дошла до нас, пусть и несколько в ином виде. Без нее невозможно представить ни одну современную свадьбу. Этот трогательный и древний ритуал придает свадьбе некий оттенок таинственности. А молодые супруги тем самым показывают, что не забывают свои корни и помнят заветы предков. Для того, чтобы у вас была возможность обстоятельно изучить эту церемонию со свадебным караваем, предоставляем вашему вниманию видео встречи молодоженов у ресторана.

Варианты сценария встречи молодоженов с караваем и без него.

Старинная традиция встречать молодоженов после венчания и (или) торжественной регистрации брака сохранилась до наших дней. Конечно, сам обряд встречи существенно преобразовался в чем-то упростился, но не потерял таинственной прелести и красочности, а самое главное, символической значимости: родители впервые встречают молодых уже в новом статусе, как мужа и жену.

Совет тамады: Дорогие молодожены свадьба это ваш праздник - как его проводить решать именно вам. Традиции - традициями, но вариантов сценариев красивой встречи великое множество. Традиционно родители встречают молодоженов с караваем, но если вас по каким-либо причинам не устраивает "встреча с караваем" или вы проводите свадьбу в европейском стиле, не озадачивайтесь, яркую и запоминающуюся встречу можно устроить и без него.

В наше время, чаще всего, стиль и сценарий свадьбы определяют сами молодожены, и никому в голову не придет осуждать их за "несоблюдение традиции". Далее мы расскажем о различных вариантах проведения встречи, как с караваем и так и без него.

Немного истории.
Традиция встречать молодоженов хлебом имеет скорее всего тысячелетнюю историю, об этом говорит общность этой традиции у славянских народов:

Свадебный хлеб у славянских народов обязательно делили в конце свадебного обеда. Исполнял эту почетную обязанность старший дружка или «староста». «Старшую» часть - отдавали молодоженам. Следующие куски получали родители и родственники, подошву каравая, в которую часто запекали монеты, вручали музыкантам, а остатки раздавали «запорожцам» - детям и подросткам, которые оставались во время свадьбы «за порогом». Чаще всего дележ каравая объединялся с одариванием молодых. Получив кусок каравая, гость клал на тарелку деньги, полотно или обещал телку, овцу, поросенка. Всегда работал славянский принцип «отражения» - «Одаривайте и одариваемы будете» , поэтому и старались молодожены раздать каравай максимальному числу гостей.

А вот встреча молодоженов именно с караваем получила повсеместное распространение в России только в 19 веке, до этого в каждой местности использовались свои варианты свадебного хлеба, которые, впрочем, живы до сих пор.

Но вернемся в наше время.
Теперь по-традиции родители встречают состоявшихся молодоженов с напутствиями и пожеланиями. У мамы жениха (свекровь) в руках каравай на подносе, покрытом нарядным расписным рушником. Мама невесты (теща) благословляет молодых семейной иконой. Это может быть образ Богородицы, Николая Чудотворца. либо святого – покровителя семьи. Отец невесты (тесть) держит поднос с двумя бокалами, а отец жениха (свекор), может торжественно вручить невесте грамоту о том, что она с радостью принята в семью. Но сначала гости встают с двух сторон по бокам дорожки, ведущей к порогу дома (ресторана), где молодых ждут родители. Молодожены, выйдя из машины, проходят сквозь ряд гостей, которые со словами поздравлений и пожеланий устраивают необычайной красоты «дождь» из лепестков роз. Кстати, дождь в день свадьбы считается счастливой приметой – к легкой совместной жизни, семейному благополучию.

Вот, примерный вариант сценария, (конкретные варианты сценария мы обсуждаем и согласовываем с молодоженами индивидуально ):

Тамада или ведущая свадебного торжества встречает молодоженов, обращается к ним:

"Дорогие молодожены! По традиции встречают вас здесь самые дорогие вам люди - родители. У мамы в руках свадебный каравай как символ благополучия и достатка.
Молодожены! Отломите по кусочку хлеба и как следует посолите! Вы имеете возможность последний раз насолить друг другу. Да побольше солите... А теперь поменяйтесь кусочками хлеба. Посмотрите друг на друга с нежностью и кормите друг друга."

Под одобрительные возгласы гостей, молодожены "кормят" друг друга.

Ведущая:

"Ну вот и выяснили, кто в семье кормильцем будет. Молодец, жених! А теперь напутствие родителей перед семейной жизнью. "

Родители жениха говорят напутственные слова молодоженам.

Совет тамады ("Что сказать при встрече молодоженов?"): Уважаемые родители, для встречи молодоженов с караваем, не нужно заготавливать длинные напутственные речи - приберегите их для банкета, ведь молодожёны и гости возвращаются со свадебной прогулки и, скорее всего, уже устали от дороги и наверняка проголодались. Держать их долго на пороге не стоит.
По опыту скажу, что заранее заучивать речь тоже не стоит, лучше всего сказать несколько слов от души и от самого сердца. Если Вы опасаетесь, что заготовленные теплые слова от волнения могут забыться, запишите их на листочек и держите его при себе - так будет спокойней.
И последний, возможный вопрос: "О чем говорить?" Еще раз хочу оговориться ни одна заготовка не звучит так искренне и трогательно, как слова сказанные экспромтом и от души, но думаю все-же здесь стоит привести примеры:

"Я хочу, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло,
которое хранит в себе этот каравай.
Пусть ваш дом будем полон этим душевным теплом,
желанными гостями и детьми.
Совет вам да любовь!"

Еще можно сказать, о том что в лице невестки вы приобрели дочь, соответственно, в лице зятя - сына.

(пример для свекрови)
У нас был один сын (только сыновья), а теперь, мы вдвойне счастливы,
получив еще такую красавицу дочь.
Ваш союз для нас – просто огромное счастье.

И еще пусть у Вас на всякий случай будут в запасе следующие слова:

" Дорогие дети!
Поздравляем вас, благословляем ваш брак, желаем счастья.
Совет вам да любовь!"

После того как все напутствия сказаны, ведущая от имени молодоженов приглашает всех к столу:

Приглашаем всех к застолью,
К свадебному хлебосолью.

Молодожены проходят в банкетный зал и занимают место за свадебным столом.

Встреча молодоженов без каравая.

Если молодожены решили, что встречать их будут без каравая, то здесь огромный простор по разработке сценариев - все определяется их собственными пожеланиями.
Можно провести встречу по изложенному ранее сценарию, исключив каравай, - опытная ведущая сумеет заполнить образовавшийся "сценарный пробел", кроме того для украшения обряда можно вручить гостям, создающим коридор, разноцветные ленточки (что при этом получается, можно посмотреть ).
При проведении торжества в европейском стиле - встреча молодоженов происходит, чаще всего, непосредственно в банкетном зале под торжественную музыку, бурные аплодисменты всех собравшихся и приветственные слова ведущей. Молодые проходят в банкетный зал, принимают поздравления гостей, фотографируются с ними и занимают место за свадебным столом (кстати, не забудьте - невеста садится справа от жениха).

Встреча молодых перед началом банкета один из самых торжественных в программе свадебной программы. Как правило, проходит такая встреча традиционно с шариками, лепестками роз, караваем и другой классической атрибутикой. Но именно потому, что проходит этот момент по одному сценарию, есть большая потребность в новых словах и акцентах.

Предлагаем свой вариант сценария Классической встречи жениха и невесты с караваем, для тех виновников торжества кому хотелось бы, чтобы их встретили как-то необычно стоит заранее это обсудить с ведущими, организаторами и родителями.

Подготовка к встрече молодоженов

Пока гости собираются в зале играет музыка. Все готовятся к . Ведущая заранее работает с гостями. Необходимо отрепетировать выход родителей с хлебом и солью и встречу молодых.

Как лучше сделать? Если помещение, где проходит свадьба со свободным входом, то жениха и невесту лучше всего встречать на улице. Присутствующие гости делятся на две части встают, образуя «живой» коридор. У каждого гостя в руках - гелевый шарик на длинной атласной ленте. Родители молодоженов встают в центр с хлебом и солью. Крайним гостям с обеих сторон даются мешочки с конфетти. Их соседям мини-корзинки с лепестками роз. Следующим вручаются мешочки с конфетами. И гостям, которые стоят практически возле родителей вручаются горшочки с монетками. Ведущая ожидает новобрачных в самом начале коридора.

Согласно русской традиции. Каравай с солью или солонкой держит в своих руках мама жениха (уже мужа) на красивом рушнике. Отец невесты на подносе держит два бокала шампанского и две дольки зеленого яблока.

Итак, самый волнительный момент. Подъезжает машина жениха и невесты. Останавливается возле гостей. Выходят молодожёны.

Торжественная встреча жениха и невесты с караваем.

Ведущая:

Вот и встретились мы вновь!

Что ж, совет Вам да любовь!

Перед Вами путь - дорога

В мир заботы и любви.

И добавим к ней немного

Ярких красок и мечты! (крайние гости начинают бросать вверх конфетти на жениха и невесту). Молодожены делают шаг вперед.

Чтоб сердца не угасали

И сиял любовью дом.

Вы романтикой и страстью

Заполняйте все кругом! (следующие гости бросают лепестки роз). Молодожены еще на один шаг продвигаются вперед .

Жизнь с горчинкой, невезеньем,

Не для Вас и далека.

Мы все вместе пожелаем,

Чтобы жизнь была сладка! (гости с конфетами, бросают маленькие конфетки - леденцы под ноги новобрачных).

Ну, а чтоб все было гладко

Пожелаем жить в достатке! (гости кидают под ноги монетки).

Молодожены подходят к родителям.

Ведущая: Дорогие _____________ (имя жениха и невесты) . Этот день знаменателен не только для Вас. Сегодня Вы создали свою семью. Это еще один огонек любви, который будет согревать своим теплом все вокруг. Так пускай же первыми, кто прикоснётся к его теплу, будут Ваши родители. Создав когда-то свой огонек, они подарили Вам жизнь и их слова напутствия пусть будут для Вас самыми ценными и сокровенными.

РЕЧЬ РОДИТЕЛЕЙ ЖЕНИХА И НЕВЕСТЫ. Обратите внимание, что эта речь не должна быть слишком затянутой, молодожены приехали после ЗАГСа, прогулки, поездок и думаю, что устали. Для пожеланий и длинных речей будет еще целый вечер.

Ведущая: Что же, по древней традиции жених и невеста должны отломить по кусочку каравая (отламывают ). У Вас впереди долгая и счастливая жизнь, поэтому я предлагаю здесь и сейчас взять соль и посолить этот кусочек каравая. Пусть это будет первый и главное последний раз, когда Вы насолите друг другу (молодожены солят хлеб ). А теперь с нежностью и заботой покормите друг друга (раздаются бурные аплодисменты гостей).

Отец невесты подносит бокалы с шампанским. Молодые выпивают и съедают по дольке яблочка. По команде ведущей все дружно кричат «Поздравляем!» и отпускают гелевые шарики в небо.

Галина Гуденко
Сценарий к празднику «Хлеб - всему голова»

Оформление : на центральной стене музыкального зала цветная аппликация, отражающая каравай, колосья пшеницы, солнце. На полу стоят снопы. На полках-витринах и столе хлебобулочные изделия .

Под народную мелодию входит хозяйка с караваем на расшитом полотенце. Дети одеты в русские народные костюмы.

Хозяйка. Здравствуйте, гости дорогие!

Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почётом,

Встретить щедро, от души

С уважением большим

То гостей таких встречаем

Круглым, пышным караваем!

Он на блюде расписном,

С белоснежным рушником.

С караваем соль подносим,

Поклонясь, отведать просим!

Хозяйка с поклоном подходит к гостям с караваем и просит отведать хлеб-соль .

Ребёнок. Этот наш обычай вечный –

Из далёкой старины :

Честь гостям и радость встречи

Словно символ доброты!

Хозяйка. В старину хлебом -солью встречали жениха и невесту на пороге их дома, новорожденного, дорогих и уважаемых гостей – это считалось символом благополучия и гостеприимства. Сегодня мы с вами будем прославлять чудо земли – хлеб . В честь хлеба слагали гимны , песни, совершались обряды, устраивались праздники .

Ребёнок. У народа есть слова :

«Хлеб – всей жизни голова » .

Славится он первым на земле,

Славится он первым на столе.

Хозяйка. Ребята, сегодня мы будем много говорить о хлебе , но сначала я хочу подарить вам сказку. И эта сказка не простая. Хотите послушать и увидеть её?

Жили-были на свете Солнце Земля и Труд. Земля питала каждую травинку, Солнышко ласкало, Труд оберегал. Но вдруг, откуда ни возьмись….

Входит Безделица

Безделица. Ох, люблю бездельничать! Ох, люблю! Недаром зовусь безделицей. Больше всего не люблю труд. Вы его, ребята, не видели?

Появляется труд, в руках он несёт зерно.

Труд (смотрит на зерно) . Какое ты маленькое, а сколько в тебе добра!

Безделица набрасывается сзади на него и пытается отнять зёрнышко.

Безделица. Всё-равно я стану владычицей Земли!

Труд. Владыкой мира будет Труд!

Безделица. Ха! Давай позовём человека. Пусть он решит, толи ему обливаться потом, трудиться, то ли ему ничего не делать, полёживая в тени!

Труд. Будь по-твоему.

Появляется Человек.

Труд (протягивает Человеку зёрна) . Вот тебе горсть зерна. Сумеешь вырастить хороший урожай, значит, принесёшь всем радость .

Безделица. А уж коли не вырастишь, коли захочется тебе (зевает) подремать, да понежиться (потягивается, уж тогда мы с тобой друзьями станем.

Человек (кланяется Труду) . Спасибо, тебе, батюшка Труд! Я тебя не подведу.

Звучит русская народная мелодия. Человек под музыку сеет зерно. На каждый взмах руки выбегают дети-всходы и водят хоровод.

Хоровод «Всходы» .

Безделица. Ну, надо же! Труд верх берёт! Эх, была, не была! Позову-ка я морозы, пусть заморозят всходы. Эй, Морозы лютые! Сюда, сюда!

Под музыку влетают Морозы : Красный нос и Синий нос и бегают по залу.

Труд. Ребята, беда может случиться! Скорее в круг! Не дадим морозам погубить зелёные всходы хлеба !

Дети окружают всходы.

Морозы. Я Мороз-Красный нос, а я Мороз – Синий нос! Померяемся силой! Если мы перетянем канат – наши всходы.

Игра «Перетягивание каната» . Дети побеждают. Морозы убегают.

Безделица. Ох, и бездельники эти Морозы. Ну да у меня есть ещё ветры суховеи. Отзовитесь! Появитесь!

Вбегают ветры, бегают вокруг всходов.

Безделица. Ну, сушите! Ну, губите!

Человек. Нашим всходам нужна влага! В воде их спасенье. Там вдали озеро. Необходимо сюда доставить как можно больше влаги. Но ветры-суховеи постараются овладеть водой, поэтому мне нужна ваша помощь!

Игра «Не пролей воду!»

На середине зала миска с водой. Это озеро. Надо ложкой зачерпнуть воду и быстро перенести её в стакан, который стоит у всходов, то же делают суховеи, только они носят воду в обратную сторону. В чьём стакане окажется больше воды?

Всходы. Спасибо, ребята, напоили нас!

Безделица. Горе мне, горе! Ухожу я от вас! Фу! Какая противная сказка! И здесь мне не удалось повеселиться!

Безделица уходит.

Всход. Поднимаются ростки,

Зеленеют стебельки.

Скоро будут колоски.

Станет поле щедрой нивой :

Сильной, рослой, златогривой.

Дети исполняют песню «Слава урожаю»

Музыка и слова Е. Шаламоновой, «Музыкальный руководитель» № 5-2009, стр. 26

Хозяйка. Но не сразу стали зёрна

Хлебом тем , что на столе.

Люди долго и упорно

Потрудились на земле!

1 ребёнок. За лесами, за лугами

Раздаётся в поле гром,

Это тракторы плугами

Пашут лёгкий чернозём.

2 ребёнок. На широкие долины

Вышли новые машины :

Глянь в раскрытое окно –

Сеют сеялки зерно.

3 ребёнок. Сколько в это зёрнышко

Вложено труда,

Знают только солнышко,

Ветер да вода.

4 ребёнок. Он не падает к нам с неба,

Появляется не вдруг.

Чтобы вырос колос хлеба ,

Нужен труд десятков рук.

5 ребёнок. Зреет тучей золотой

Новый урожай

Каждый колос налитой

Крепко уважай!

Хозяйка. Силою державы

Его звали встарь.

Хлебушек по праву

В государстве – царь!

Взрослые исполняют песню «Русское поле» (музыка Я. Френкеля, слова И. Гофф) На экране слайды на тему «Хлебные поля » .

Хозяйка. Вот и созрели колосья. Наступает пора жатвы. В наше время хлеб убирают огромные комбайны, машины. А в старину колосья срезали серпами, жали, поэтому уборка хлеба и называется жатвой .

Ребёнок. Солнце поднимается,

Заря загорается,

А наши жницы на поле идут,

Поют, заливаются.

Исполняется песня с движениями :

А мы жито жали,

Во снопочки вязали

На ток возили,

Цепами молотили.

Будем тесто месить,

Пирогами всех кормить.

Выходит Тит с большой ложкой, к нему подходят девочки-жницы.

Тит. Где баранки, калачи?

1 жница. Не колода-лодырь, не пень

Пролежал целый день!

2 жница. Не жнёт, не косит

А обедать просит!

3 жница. Тит, иди молотить!

Тит (плаксиво) . У меня живот болит!

4 жница. Тит, иди колотить!

Тит. У меня спина болит!

5 жница. Тит, иди мёд пить!

Тит. Дай скорее ложку схватить!

Все жницы. Хочешь есть калачи –

Не сиди на печи!

Хозяйка. У всех народов хлеб пользуется особым уважением. Хлеб почитали с древних времён и складывали о нём мудрые изречения, пословицы. Сейчас мы проведём игру с взрослыми.

Проводится игра с взрослыми «Угадай-ка»

Воспитатель читает начало пословицы, а взрослые должны сказать концовку.

Горька работа - … (да хлеб сладок )

Пироги не растут… (на кустах)

В землю не положишь-… (с земли не возьмёшь)

На чужой каравай…. (рта не раззевай)

Доплясались…. (что без хлеба остались ) .

Хозяйка. Молодцы, порадовали вы нас своими знаниями.

Ребята, что нужно для того, чтобы замесить тесто?

Дети. Мука и вода.

Хозяйка (обращается к детям) . Ох, захотелось пирожка!

У нас есть масло и мука.

Вы бы тесто замесили,

Да гостей бы пригласили.

Девочки исполняют частушки.

1 девочка. Тесто я месить пойду,

Неужели вы меня

Раньше не видали?

2 девочка. Замешу я тесто,

Чем вам не невеста?

Головой вот так качну ,

Завлекать парней начну!

3 девочка. Хоть месить мне тесто лень

Всё же потружуся,

А когда я подрасту,

Бизнесом займуся!

4 девочка. Помесить мне разрешите.

Я работы не боюсь.

Если правый бок устанет,

Я на левый повернусь!

5 девочка. Меня мама бережёт

Месить тесто не даёт.

Жарит рыбки – окуньки,

Чтоб любили пареньки!

Хозяйка. А сейчас предлагаем вашему вниманию сценку «Тесто» .

Проводится сценка-сюрприз «Тесто» .

Входят Дед и Баба, несут кастрюлю, ставят её на пол, начинают «месить» тесто. Затем вытирают пол со лба и садятся на скамеечку.

Хозяйка. Замесили Бабка и Дедка тесто и сели ждать, когда тесто поднимется. Было тесто бело, дулось и пыхтело.

Фыркало, шипело, тесто песню пело…

Тесто (вылезая из кастрюли) . Уползу я из кастрюли,

Я не буду пирогом!

Не хочу я быть ватрушкой

Иль пампушкой с творогом!

Бабка (пытается запихнуть тесто обратно в кастрюлю) .

Стой, стой, не беги!

Я спеку пироги.

Будешь ты с начинкой,

С ягодкой – малинкой.

Будешь кулебякой

И коврижкой с маком!

Хозяйка. Отвечает бабке тесто.

Тесто (вываливается из кастрюли на пол, затем встаёт во весь рост) .

Мне в кастрюльке мало места.

Мне в кастрюльке стало тесно!

В печку лезть неинтересно.

Хозяйка. На пороге свинка

Розовая спинка.

Свинка хрюкает, визжит

К тесту белому спешит.

Свинка подбегает к тесту.

Тесто (испуганно) . Ты меня не трогай, подожди немного

Буду я с начинкой, ягодкой-малинкой

Буду кулебякой и коврижкой с маком.

Свинка. Мне не нужен мак, съем тебя и так!

Свинка бегает за тестом, тесто убегает.

Тесто. Ой, спасите, пропаду!

Ой, спасите, караул!

Баба и Дед (вместе) . Будешь кулебякой и коврижкой с маком?

Тесто. Буду! Я хочу быть пирогом

Вкусным, ароматным!

Угостите всех детей

Булочками с маком!

Дед с Бабкой «уводят» тесто.

1 ребёнок. Каравай земли и неба на твоём столе.

Ничего сильнее хлеба нету на Земле

2 ребенок. В каждом маленьком кусочке

Хлебные поля .

И на каждом колосочке

Держится земля.

3 ребенок. В малом зернышке пшеницы

Летом и зимой

Сила зернышка хранится

Из земли родной.

Дети водят хоровод «Колосок»

Хозяйка. Нелёгок труд землепашца. Вырастить хлеб – святое дело .

С детства учитесь ценить труд хлебороба и бережно относитесь к хлебу .

Вы запомните, дети, золотые слова :

«Хлеб – всему голова ! Хлеб всему голова !

Слава миру на земле! Слава хлебу на столе !»

Ребёнок. Людям – хлеб , детям – мир.

Пусть начнётся дружный пир.

Крикнуть нам сейчас пора :

Все вместе : Хлебу - дружное «Ура» !

Хозяйка приглашает гостей и детей на чаепитие у самовара с пирогами, пряниками, сушками, ватрушками!

Сохраняется до сих пор и присутствует практически на всех свадьбах. Что в ней особенного? Какие нюансы нужно знать, организуя каравайный обряд?

По старинному обычаю встречать молодоженов должны родители жениха . Угощая хлебом-солью, они благословляют новую семью и принимают невестку в свой дом.

К сожалению, бывают ситуации, когда родители жениха по каким-либо причинам не могут присутствовать на свадьбе. Что делать в этом случае?

Преподнести каравай могут другие близкие родственники, которые принимали участие в воспитании жениха. Это могут сделать, например, его бабушка и дедушка. Если же со стороны новоиспеченного супруга не найдется подходящих кандидатур, то можно попросить поучаствовать родителей невесты.

Где встречать?

В Древней Руси встреча новобрачных происходила после обряда венчания на пороге дома жениха , где впоследствии должны были поселиться и молодожены. Так родители символично принимали молодую хозяйку в свою семью.

Сейчас эта несколько изменилась. Большинство пар ограничиваются лишь росписью в ЗАГСе, а празднование современной свадьбы перенеслось в кафе и рестораны. Поэтому в целях экономии времени и встречу молодых организуют чаще всего не у дома, а на входе в ресторан или любое другое место, где отмечается торжество.

Необходимые аксессуары

Помимо приготовления свадебного хлеба следует позаботиться и о других вещах. Для обряда понадобится следующее:

1. красиво вышитый рушник ;
2. солонка с солью;
3. Икона Божьей Матери или Николая Угодника;
4. бокалы с шампанским или вином.

Примерный сценарий встречи

1. Организовать яркую встречу молодых помогут и все гости, которые обычно встают в две шеренги , пропуская жениха и невесту к родителям, держащим каравай и икону.
2. Приветственные слова и поздравления матери жениха .
3. Угощение караваем .
4. Благословение иконой.
5. Ответные слова молодых .
6. Поздравления и аплодисменты гостей , осыпание лепестками цветов, рисом, монетками.
7. Приглашение всех на празднование в зал ресторана.

Совет! Часто бывает, что от волнения родители теряются, забывают слова и не знают, как себя вести, поэтому будет лучше поручить руководство всем действом ведущему. Он подскажет очередность выступления каждого из участников и сгладит непредвиденные неприятные ситуации.

Как подавать свадебный каравай?

Главная роль в потчевании молодых караваем отводится свекрови. Именно она должна держать свадебный хлеб, произносить напутственные слова и пожелания.

Преподнести угощение нужно торжественно и, в то же время, душевно, поэтому матери жениха лучше заранее подготовить небольшую трогательную речь-поздравление. Отец жениха держит икону и затем благословляет ей новобрачных на счастливую жизнь.

Что говорить? Слова родителей

Ниже мы подобрали несколько текстов, которые вы можете использовать, приветствуя и благословляя новоиспчённых мужа и жену.

Совет! Самым оптимальным вариантом будет подготовить 3-4 предложения, составленных своими словами. В них вы можете включить самые искренние пожелания своим детям. Не забудьте записать их на листок бумаги, так как день будет волнительным не только для молодоженов.

Что должны сделать молодые?

Допустимы два варианта :

1. Молодые отламывают по небольшому кусочку, обмакивают их в соль и угощают друг друга. Это означает заботу супругов в семейной жизни.
2. Жених и невеста по очереди откусывают от хлеба, определяя хозяина в доме. Откусивший больший кусок считается главой семьи.

Видео-инструкция

Детальный разбор сценария встречи новобрачных хлебом с солью:

Традиция встречи молодых с караваем сохраняется благодаря её простоте, сердечности и красоте. Если ваша пара уважает старинные русские обычаи, то стоит заранее подготовиться к каравайному обряду: определиться с выбором каравая, аксессуаров, участников этого действа и их речами . Тогда всё пройдет замечательно.